Cara Memasak Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu Legit dan Nikmat!

Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu!

Bahan Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu

1. Dibutuhkan of Bahan Roti :.
2. Gunakan 200 gram of terigu.
3. Dibutuhkan 700 ml of susu cair/santan.
4. Gunakan 1 butir of telur.
5. Diperlukan 2 sdm of margarin cair/minyak goreng.
6. Sediakan Sejumput of bubuk kunyit.
7. Diperlukan Sejumput of garam.
8. Sediakan of Bahan acar :.
9. Siapkan 1 of timun potong dadu.
10. Dibutuhkan 2 potong of nenas potong dadu.
11. Sediakan 6 of cabai rawit potong bulat.
12. Siapkan 2 of cabai merah potong bulat.
13. Siapkan 2 of bawang merah iris.
14. Siapkan 1 1/2 sdt of gula.
15. Sediakan 1/2 sdt of garam.
16. Siapkan 5 sdm of cuka/air jeruk nipis.
17. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
18. Sediakan 10 of bawang merah.
19. Sediakan 4 of bawang putih.
20. Dibutuhkan 10 of cabai merah.
21. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
22. Sediakan 1/4 sdt of jintan.
23. Siapkan 4 of kemiri sangrai.
24. Diperlukan 1 sdt of kunyit/3cm kunyit.
25. Gunakan of Bumbu pelengkap :.
26. Sediakan Secukupnya of ayam potong kecil.
27. Gunakan Secukupnya of kentang potong sedang.
28. Sediakan 1 batang of daun kare.
29. Siapkan 1 of serai geprek.
30. Gunakan 5 of cengkeh.
31. Gunakan 2 of kapulaga.
32. Sediakan 3 cm of lengkuas geprek.
33. Gunakan 1500 ml of santan.
34. Diperlukan Secukupnya of garam, gula.

Cara membuat Roti Jala Kari Ayam Khas Melayu

1. Campur semua bahan roti, buat adonan tidak terlalu mengental dan cair, lalu masukan ke dalam plastik dan ujungnya di gunting. Cetak di teflon yg sudah di olesi minyak/margarin dengan api kecil. Kemudian lipat/gulung sesuai selera..
2. Campur semua bahan acar, koreksi rasa. Bisa disimpan di lemari es selama 1 jam jika ingin acar lebih segar..
3. Blend bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu pelengkap, dan tahap terakhir masukan ayam dan kentang. Koreksi rasa, dan tunggu ayam dan kentang sampai lembut dan kuah mengental..

Subscribe to receive free email updates: