Resep: Plecing kangkung yang Gurih!

Plecing kangkung. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.

Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf ( Ipomoea aquatica ) served cold with plecing sambal. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Plecing kangkung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Plecing kangkung!

Bahan Plecing kangkung

1. Gunakan 1 ikat of kangkung.
2. Diperlukan of Bahan bumbu :.
3. Diperlukan 3 buah of cabe merah keriting.
4. Gunakan 7 buah of cabe rawit merah.
5. Dibutuhkan 1 buah of terasi (me : ABC).
6. Siapkan 1 buah of tomat merah ukuran sedang.
7. Diperlukan 2 siung of bawang merah.
8. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
9. Dibutuhkan 2 buah of kemiri bakar.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt of gula merah iris.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Kamu bisa mempraktikkan resep plecing kangkung di rumah. Kangkung rebus dengan paduan sambal pedas.

Langkah-langkah memasak Plecing kangkung

1. Cuci bersih kangkung lalu potong2 kangkung, sisihkan.
2. Didihkan air beri sedikit garam, lalu masukan kangkung, masak sampe matang, setelah matang tiriskan kangkung.
3. Tata kangkung dalam piring lalu beri sambal plecing yang sudah dihaluskan diatas kangkung dan kangkung siap dinikmati.

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Masakan plecing kangkung memiliki cirri khas yang terletak pada bumbu di mana bumbu plecing kangkung memiliki bumbu yang berbeda dengan bumbu sayur pada umumnya. Resep lezat plecing kangkung ini berasal dari Bali dan Lombok.

Subscribe to receive free email updates: