Cara Memasak Garam Masala 🍃Versi Simple Ala Yonaluck yang Enak!

Garam Masala 🍃Versi Simple Ala Yonaluck.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Garam Masala 🍃Versi Simple Ala Yonaluck hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Garam Masala 🍃Versi Simple Ala Yonaluck!

Bahan Garam Masala 🍃Versi Simple Ala Yonaluck

1. Gunakan 2 Sdt of Ketumbar.
2. Siapkan 1 Sdt of Jinten.
3. Siapkan 1/2 Sdt of Cengkeh.
4. Sediakan 2 Sdt of Cabe Merah Kering (Bubuk).
5. Sediakan 5 Cm of Kayumanis (cuil-cuil/patah-patahkan).
6. Dibutuhkan 2 biji of kemiri (iris kecil).
7. Gunakan 1 sdt of garam kristal/krosok.

Langkah-langkah memasak Garam Masala 🍃Versi Simple Ala Yonaluck

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Haluskan cabe merah kering dengan cara diblender, sisihkankan..
2. Campurkan semua bahan kecuali cabe bubuk, kedalam wajan/teflon, sanggrai dengan api kecil sampai keluar aroma wangi rempahnya,sebentar saja. (Diproses ini beneran bikin hidung terasa dimanjakan😁hemmm aromanya itu lhoo....sedepnya gk ketulungan👍). Matikan kompor dan taruh diwadah. Biarkan dingin..
3. Campurkan bubuk cabe kedalam rempah yg sudah disangrai tadi, lalu haluskan dengan cara diblender atau boleh juga diuleg. (Ini saya jadinya sekitar 6 sdt Munjung garam masala).
4. Garam Masala Versi Simple Ala saya,siap digunakan sebagai bumbu untuk masakan ala India👍😋. Simpan diwadah tertutup (kedap udara) agar aromanya tidak hilang/ngabar. 💗Terimakasih ilmu dan pencerahannya cikguk Tania Helena dan cikguk Hes🙏😘 (ini berarti tugas 1, kelas online, Community Class Indian Food, DONE hehehe).
5. Oya untuk list bahan yg bisa digunakan membuat garam masala diantaranya : ketumbar jinten (hitam, coklat, hijau) merica hitam kayu manis adas manis cengkeh pekak/ bunga lawang biji pala daun kari jahe kering / bubuk cabai merah kering kelabat kemiri Cardamon/kapulaga india (hijau, hitam) indian bayleaves / tej patta Atau yg ingin tau resep asli bin komplitnya,lebih jelasnya bisa lihat diresepnya langsung Teh Tania Helena dicookpad ini.😊.

Subscribe to receive free email updates: