Cara Membuat Rendang Daging khas Bangka Legit dan Nikmat!

Rendang Daging khas Bangka.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Rendang Daging khas Bangka hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging khas Bangka yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging khas Bangka

1. Sediakan 1 kg of daging sapi.
2. Dibutuhkan 1 lbr of daun salam.
3. Dibutuhkan 1 lbr of daun kunyit.
4. Dibutuhkan 1 lbr of daun jeruk.
5. Gunakan 1 bungkus of bumbu kering rendang.
6. Sediakan 1 bungkus of Royco sapi.
7. Diperlukan 200 ml of santan kara.
8. Dibutuhkan 800 ml of air.
9. Diperlukan 1 SDM of sasa.
10. Gunakan 1 SDM of garam.
11. Dibutuhkan 3 SDM of gula.
12. Diperlukan of Bumbu halus :.
13. Sediakan 100 gram of bawang merah.
14. Dibutuhkan 20 siung of bawang putih.
15. Gunakan 100 gram of cabe besar.
16. Sediakan 2 ruas ibu jari of jahe.
17. Diperlukan 1 batang of serai.
18. Sediakan 1 ruas ibu jari of lengkuas.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging khas Bangka

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit.
2. Setelah bumbu harum, masukkan daging yg sudah dipotong sesuai selera. Masak sampai daging sedikit mengerut.
3. Setelah daging mengerut, masukkan santan kara yang sudah dicampur dengan air.
4. Aduk hingga rata dan masukkan Royco, bumbu kering rendang, gula, garam n sasa.
5. Keringkan rendang dengan api kecil, sampai mengeluarkan minyak. Tes rasa.

Subscribe to receive free email updates: