Resep: Nasi Goreng Cikur khas Bandung yang Gurih!

Nasi Goreng Cikur khas Bandung. Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Salah satu rempah yang digunakan adalah kencur dengan bau yang khas, bagaimana rasanya nasi goreng ini ? Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali resep nasi goreng yang enak dan mudah dibuat, salah satunya adalah nasi goreng kencur khas Bandung yang memiliki cita rasa unik dan enak.

Dinamakan nasi goreng PR karena dulunya tempat makan ini berlokasi di dekat. COM - Berkunjung ke Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner di sana. Bahkan setiap daerah memiliki kreasi nasi goreng yang berbeda-beda, seperti di daerah Jawa Barat ada nasi goreng cikur, di Sumatera Barat ada nasi. Kalian dapat memasak Nasi Goreng Cikur khas Bandung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Cikur khas Bandung yuk!

Bahan-bahan Nasi Goreng Cikur khas Bandung

1. Gunakan 1 piring of nasi pera.
2. Diperlukan 1 butir of telor.
3. Sediakan 1 sdt of saus tiram.
4. Gunakan 1/4 biji of bawang bombay.
5. Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
6. Siapkan of Garam.
7. Sediakan of Gula.
8. Siapkan of Kaldu jamur.
9. Sediakan of Bumbu Halus:.
10. Siapkan 5 biji of bawang putih.
11. Sediakan 4 biji of bawang merah1 cm kencur.
12. Siapkan 1 cm of kencur.
13. Dibutuhkan 1 biji of cabe merah (buang biji).
14. Gunakan 2 biji of cabe kriting(me:skip lg kosong).
15. Siapkan 5 biji of cabe rawit.

Nasi Goreng Cikur yang begitu lezat akan kehangatan cita rasanya padukan dengan level kepedasan anda ini akan membuat lidah dan perut anda bahagia. Nasi Goreng Pete khas racikan dapur mang iyan, dimana memakai bumbu seafood dari ikan teri medan, menjadikan rasa uniknya bikin HHAHH!! Tak sulit untuk menemukan nasi goreng, apalagi di Bandung. Selain warung sederhana di pinggir jalan, kafe kekinian juga tak ragu menyediakan menu Menariknya lagi, kamu juga bisa memilih saos sesuai dengan selera.

Cara membuat Nasi Goreng Cikur khas Bandung

1. Siapkan bahan.
2. Ulek / haluskan bumbu (saya pake copper).
3. Nyalakan api. Tumis bumbu hingga harum.
4. Masukan irisan bawang bombay, tambahkan lada dan saus tiram..
5. Tambahkan kecap manis.
6. Kocok telur, masukan kocokan telur kedalam wajan aduk cepat hingga berserabut..
7. Aduk rata, beri garam, gula,kaldu jamur..
8. Masukan nasi aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.
9. Nasi goreng siap dihidangkan, (saya tambahkan suwiran ayam,telur ceplok,tomat,kol dan sawi😊).

Ada rendang, tomyam, cikur, sambal matah, cabe bawang, hingga kare. Nasi goreng sudah jadi primadona di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan sejumlah pesohor dunia juga menyukai kuliner khas Indonesia yang satu ini. Pengolahannya yang sederhana, praktis, dan isian yang komplit membuat siapa saja ingin mencicipinya. Disajikan dengan rempah khas dari Bang Mafia ditambah dengan daging kambing yang spesial lembutnya JANGAN BERKEDIP! 😳 Hitung ada berapa NASI GORENG REMPAH KIKIL di sini dan menangkan voucher makan dari Bang Mafia!

Subscribe to receive free email updates: