Cara Membuat Batagor (ekonomis,ala abang²) yang Enak!

Batagor (ekonomis,ala abang²).

Kawan-kawan dapat memasak Batagor (ekonomis,ala abang²) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor (ekonomis,ala abang²) yuk!

Bahan Batagor (ekonomis,ala abang²)

1. Siapkan 10 bh of tahu putih/kuning.
2. Sediakan 1 bks of kulit pangsit.
3. Diperlukan of Bahan adonan aci :.
4. Diperlukan 150 gr of tepung tapioka.
5. Sediakan 100 gr of tepung terigu.
6. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih,haluskan.
7. Siapkan 3 btng of daun bawang,iris halus.
8. Siapkan 150 ml of air panas.
9. Dibutuhkan 1 btr of telur.
10. Diperlukan secukupnya of garam,merica bubuk & kaldu bubuk.
11. Gunakan of Bumbu kacang :.
12. Sediakan 150 gr of kacang tanah,goreng,haluskan.
13. Siapkan 5 bh of cabe merah keriting.
14. Siapkan 2 siung of bawang putih.
15. Sediakan 1 gandu of kecil gula merah.
16. Siapkan secukupnya of garam.
17. Gunakan secukupnya of air.
18. Gunakan of Pelengkap :.
19. Sediakan of Kecap manis.
20. Gunakan of Timun.
21. Siapkan of Jeruk limo.
22. Dibutuhkan of Sambal rawit (sy ngak pake).

Langkah-langkah membuat Batagor (ekonomis,ala abang²)

1. Adonan aci : campur rata tapioka,terigu,bawang putih,daun bawang,garam,merica & kaldu bubuk..
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk sampai tercampur rata,setelah agak dingin masukkan telur,aduk rata (adonan memang agak encer ya...)..
3. Panaskan minyak utk menggoreng. Ambil 1 bh potongan tahu,beri sayatan di satu sisinya,isikan/tempelkan adonan aci,lngsng goreng sampai matang..
4. Utk yg pangsit,ambil 1 bh kulit pangsit,isi dgn adonan aci,rekatkan & lngsng goreng sampai matang..
5. Jadinya lumayan banyakkk....
6. Bumbu kacang : haluskan bawang putih & cabe,lalu tumis sampai matang. Masukkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan & air,bumbui garam & gula,cek rasanya. Saat ingin disajikan sy encerkan lg dgn air panas..
7. Penyajian : potong² batagor,siram dgn bumbu kacang & kecap manis,beri potongan timun,perasan jeruk limo & sambal rawit. Syedaaap...🤤.

Subscribe to receive free email updates: