Resep: 7. Ikan Kembung Lempah Kuning Anti Ribet!

7. Ikan Kembung Lempah Kuning.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan 7. Ikan Kembung Lempah Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 7. Ikan Kembung Lempah Kuning!

Bahan-bahan 7. Ikan Kembung Lempah Kuning

1. Dibutuhkan 1/5 kg of Ikan kembung mata belo.
2. Diperlukan 3 helai of Daun salam.
3. Diperlukan 3 ruas of Lengkoas (geprek).
4. Diperlukan 3 ruas of Jahe (geprek).
5. Diperlukan 500 ml of Air.
6. Sediakan Secukupnya of Merica.
7. Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
8. Siapkan Secukupnya of Gula.
9. Diperlukan Secukupnya of Asem.
10. Gunakan of Bumbu Halus.
11. Diperlukan 2 ruas of Kunyit.
12. Gunakan 6 siung of Bawang merah.
13. Dibutuhkan 4 siung of Bawang putih.
14. Dibutuhkan 3 buah of Cabe rawit (sesuai selera).

Cara membuat 7. Ikan Kembung Lempah Kuning

1. Cuci bersih ikan kembung yang telah dilumuri garam dan perasan jeruk nipis (optional).
2. Siapkan bahan halus dan geprek. Geprek jahe dan lengkoas. Blender/ulek kunyit, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tambahkan sedikit air (jika blender)..
3. Setelah halus, tumis bumbu halus bersama jahe, lengkoas, dan daun salam. Tumis sampai harum. Lalu tambahkan air, gula, garam, merica, dan asam. Boleh ditambah kaldu/penyedap rasa jika suka..
4. Masukkan ikan dan tunggu sampai matang, 10-15 menit. Jangan lupa dibalik ikannya yaaa. Setelah matang, matikan kompor dan ikan siap disantap 💕.

Subscribe to receive free email updates: