Resep: Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang yang Gurih!

Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang!

Bahan Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang

1. Gunakan 20 of lenjar kacang panjang.
2. Siapkan 250 ml of santan kental.
3. Dibutuhkan secukupnya of Garam dan gula.
4. Dibutuhkan of Bumbu yg dihaluskan :.
5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
6. Siapkan 2 bh of kemiri sangrai.
7. Siapkan Seruas of kencur.
8. Siapkan Sejempol of kunyit.

Langkah-langkah membuat Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang

1. Potong kacang panjang jadi 3. Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.
3. Campur santan dg kacang panjang. Aduk rata / bejek.
4. Sajikan dg taburan bawang merah goreng..

Subscribe to receive free email updates: