Cara Membuat Nasi Krawu Gresik yang Renyah!

Nasi Krawu Gresik. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.

Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor. Nasi Krawu Khas Gresik (Mbuk Su), Nasi Krawu Karang Empat, Nasi Krawu Kapasari, Nasi Krawu Kalori, Nasi Krawu Diah Didi, Nasi Krawu Di Semarang, Nasi Krawu Gkb Gresik. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Teman-teman dapat membuat Nasi Krawu Gresik hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Krawu Gresik yuk!

Bahan Nasi Krawu Gresik

1. Gunakan of Bahan Daging Empal:.
2. Diperlukan 500 gr of daging sapi sengkel/kisi, potong.
3. Gunakan 1 L of air.
4. Diperlukan 1-2 sdt of garam.
5. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
6. Diperlukan 1 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.
7. Siapkan 2 lembar of daun salam.
8. Siapkan 4 siung of bawang putih.
9. Sediakan 2 iris of lengkuas.
10. Siapkan 1 batang of serai, memarkan.
11. Sediakan 1 siung of bawang putih.
12. Siapkan 200 ml of santan kental.
13. Gunakan 2 sdm of gula merah.
14. Siapkan 1/4 sdt of kaldu ayam bubuk.
15. Dibutuhkan 3 mata asam of jawa.
16. Sediakan 1 of mata asam.
17. Diperlukan of Bumbu halus Daging Empal:.
18. Sediakan of Pelengkap:.
19. Gunakan 7 butir of bawang merah.
20. Siapkan 5 cm of kunyit.
21. Gunakan 5 butir of kemiri.
22. Gunakan 1 sdm of ketumbar.
23. Sediakan 3 lembar of daun jeruk purut.
24. Diperlukan 1 sdt of Garam.
25. Diperlukan 1/4 butir of kelapa, parut memanjang.
26. Siapkan of Bahan Serundeng Kuning:.
27. Sediakan 1 iris of lengkuas.
28. Gunakan 1/4 butir of kelapa, parut memanjang.
29. Dibutuhkan of Bumbu halus Serundeng Cokelat:.
30. Diperlukan 2 siung of bawang merah.
31. Diperlukan of Sisa air rebusan daging sapi.
32. Sediakan of Bahan Serundeng Cokelat:.
33. Gunakan 1 lbr of daun salam.
34. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
35. Gunakan 1/2 sdm of gula pasir.
36. Siapkan 1/2 sdt of biji ketumbar.
37. Diperlukan of Nasi putih.
38. Diperlukan of Telur Pindang.
39. Gunakan of Bawang goreng.
40. Diperlukan of Sambal terasi.
41. Diperlukan Irisan of timun dan tomat.

Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. COM - Nasi krawu menjadi salah satu kuliner yang populer di Kota Gresik, Jawa Timur. Walaupun dikenal sebagai kuliner khas Gresik, namun sebenarnya nasi krawu ini berasal. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini.

Cara membuat Nasi Krawu Gresik

1. – Masukkan daging bersama air, bumbu halus, daun salam, serai ke dalam panci. – Didihkan dan masak hingga daging setengah empuk dengan api kecil. – Tambahkan kaldu bubuk, merica, asam, santan dan gula Jawa kemudian masak kembali sambil terus diaduk hingga kuah mengental dan daging empuk. – Tiriskan dagingnya dan gunakan sisa kuahnya untuk membuat Poyah Kuning. – Siapkan wajan dan goreng daging hingga cokelat keemasan. – Tiriskan dan siap disajikan..
2. – Untuk Poyah kuning: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata. – Panaskan di atas wajan penggorengan datar Tanpa Minyak hingga kering. Wajib selalu diaduk. – Untuk Poyah cokelat: Aduk semua bahan dan bumbu halus menjadi satu hingga rata, kecuali gula pasir. – Panaskan di atas wajan penggorengan datar Tanpa minyak hingga kering. – Masukkan gula pasir, kemudian aduk rata dan dinginkan supaya renyah..
3. Untuk penyajian: sajikan empal goreng dengan kedua jenis poyah, telur pindang, sambal terasi, lalapan dan taburan bawang goreng. Yummyyyyy 😍😍😍 Untuk 6 porsi.

Resep Nasi Krawu Gresik - nasi Krawu merupakan masakan khas dari gresik jawa timur. Nasi Krawu Mbuk Zainab II, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun. Nasi krawu Gresik dibuat dengan resep khusus dengan nasi sambal, petis, ayam suwir, belacan serta serundeng.

Subscribe to receive free email updates: