Resep: Songsui Arak Merah Khas Belitung (Vegetarian) Kekinian

Songsui Arak Merah Khas Belitung (Vegetarian).

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Songsui Arak Merah Khas Belitung (Vegetarian) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Songsui Arak Merah Khas Belitung (Vegetarian)!

Bahan-bahan Songsui Arak Merah Khas Belitung (Vegetarian)

1. Diperlukan 100 gr of sawi hijau.
2. Dibutuhkan 100 gr of sawi putih.
3. Sediakan 2/3 of kol.
4. Gunakan 1 potong of tahu cina.
5. Dibutuhkan 3 pcs of fish tofu.
6. Diperlukan 50 gr of fish skin.
7. Siapkan 4 pcs of meatballs.
8. Diperlukan 5 pcs of layer meat.
9. Siapkan 700 ml of air masak.
10. Gunakan 3 sendok makan of minyak sayur.
11. Diperlukan 200 ml of arak merah.
12. Dibutuhkan of Seasoning.
13. Sediakan secukupnya of lada.
14. Sediakan secukupnya of totole (kaldu jamur).
15. Sediakan secukupnya of garam.
16. Siapkan 2 sendok makan of gula.

Langkah-langkah memasak Songsui Arak Merah Khas Belitung (Vegetarian)

1. Potong dan bersihkan semua bahan-bahan.
2. Tumis meatballs dan layer meat kedalam minyak panas.
3. Tuangkan arak merah.
4. Tuangkan air masak.
5. Masukkan semua seasoning.
6. Masukkan sayuran kol (utamakan untuk masak sayuran yg sifatnya lebih keras), diamkan selama -/+ 1 menit.
7. Masukkan sawi putih, sawi hijau.
8. Masukkan fish tofu dan tahu cina.
9. Last but not least masukkan fish skin di tahap finishing.
10. Songsui Arak Merah Khas Belitung siap dinikmati.

Subscribe to receive free email updates: