Cara Membuat Black Pepper Beef Steak yang Renyah!

Black Pepper Beef Steak.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Black Pepper Beef Steak hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Black Pepper Beef Steak yuk!

Bahan Black Pepper Beef Steak

1. Sediakan 500 gr of daging sapi has dalam, potong jadi 4 melebar tipis.
2. Gunakan 2 siung of bawang putih, cincang.
3. Gunakan 1 sdm of lada hitam, haluskan.
4. Gunakan 1 sdt of garam.
5. Diperlukan 1,5 sdm of margarin, untuk manggang.
6. Dibutuhkan of Bahan Saus:.
7. Siapkan 1 bh of bawang bombay (kecil), potong kasar.
8. Siapkan 2 siung of bawang putih, geprek, cincang halus.
9. Gunakan 1 sdm of margarin, untuk menumis.
10. Gunakan 2 sdm of saus tomat.
11. Diperlukan 1 sdm of saus barbeque.
12. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
13. Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
14. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
15. Diperlukan 1 sdm of lada hitam, gerus kasar.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk (bisa diskip).
17. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
18. Sediakan 1 sdm of maizena, larutkan dgn sedikit air.
19. Dibutuhkan 250-300 ml of air.
20. Siapkan of Pelengkap:.
21. Sediakan 2 bh of wortel, potong2.
22. Gunakan 150 gr of buncis, potong2.
23. Dibutuhkan 2 bh of kentang, potong2.
24. Gunakan 1 sdm of margarin, untuk saute/menumis.
25. Siapkan 1 sdt of parsley kering, untuk saute kentang.

Langkah-langkah memasak Black Pepper Beef Steak

1. Daging yg telah dipotong tipis melebar dibumbui dgn garam, lada hitam gerus halus, dan cincangan bawang putih. Ratakan bumbunya, sisihkan..
2. Wortel, buncis, kentang yg telah dipotong2 dikukus sebentar. Setelah matang wortel dan buncis kemudian disaute dgn margarin. Untuk kentang disaute dgn margarin dan ditaburi dengan parsley kering. Sisihkan..
3. Membuat saus: panaskan margarin, tumis bawang bombay smp layu, masukkan bawang putih. Tunggu smp harum, masukkan saus tomat, saus barbeque, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, lada hitam gerus kasar, kaldu bubuk, beri air, masukkan gula pasir. Aduk2 smp mendidih, koreksi rasa (kalo aku tanpa garam udah enak). Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata, tunggu mendidih lagi. Angkat..
4. Panaskan margarin di panggangan teflon, letakkan daging yg telah dimarinasi tadi. Panggang smp kematangan yg diinginkan, dibolak-balik..
5. Hidangkan steak dgn pelengkapnya plus sausnya..

Subscribe to receive free email updates: