Cara Memasak #27. Lotek yang Renyah!

#27. Lotek.

Sobat dapat menyiapkan #27. Lotek hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #27. Lotek yuk!

Bahan-bahan #27. Lotek

1. Diperlukan of ♦️ Bahan Sayuran.
2. Diperlukan 250 gram of toge.
3. Dibutuhkan 2 buah of labu.
4. Siapkan 250 gram of kacang panjang.
5. Diperlukan 250 gram of Kol.
6. Diperlukan 250 gram of sayur hijau (Cuciwis/kangkung/bayam).
7. Dibutuhkan of ♦️ Bumbu.
8. Diperlukan Secukupnya of Kacang tanah.
9. Sediakan of Bawang putih.
10. Diperlukan of Gula merah.
11. Gunakan 3 cm of Kencur.
12. Sediakan Secukupnya of garam.
13. Dibutuhkan Secukupnya of terasi sangrai.
14. Siapkan Secukupnya of cabe rawit.
15. Diperlukan 3 buah of Kentang.
16. Diperlukan Secukupnya of air.
17. Sediakan 3 buah of jeruk sambal.
18. Dibutuhkan of ♦️ Bahan Pelengkap.
19. Siapkan of Kerupuk.
20. Sediakan of Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat #27. Lotek

1. Rebus atau kukus semua sayuran kemudian sisihkan.
2. Siapkan semua bumbu.
3. Haluskan bumbu, beri perasan air jeruk sambal dan aduk kemudian koreksi rasanya.
4. Tambahkan sayuran kemudian aduk merata.
5. Hidangkan dgn taburan bawang goreng dan kerupuk.
6. Selamat menikmati.

Subscribe to receive free email updates: