Resep: Capati homemade ala fe (Roti India) Anti Ribet!

Capati homemade ala fe (Roti India).

Kalian dapat membuat Capati homemade ala fe (Roti India) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capati homemade ala fe (Roti India)!

Bahan Capati homemade ala fe (Roti India)

1. Sediakan 100 gr of tepung terigu.
2. Diperlukan 1/4 sdt of garam.
3. Dibutuhkan 1 sdm of minyak goreng.
4. Gunakan 50 ml of air (atau secukupnya).
5. Diperlukan Secukupnya of tepung terigu untuk taburan alas & supaya adonan tidak lengket.

Langkah-langkah memasak Capati homemade ala fe (Roti India)

1. Campurkan garam, minyak goreng & tepung terigu hingga berbutir, lalu masukkan air bertahap krn tiap tepung beda2 kadar air jadi disesuaikan saja ya. Yang penting hingga adonan cukup kalis ga lengket ditangan..
2. Bulatkan adonan. Bungkus adonan dengan plastick wrap. Diamkan 15 menit..
3. Setelah 15 menit buka plastik, uleni sebentar lalu timbang. Bisa dibagi 3 atau sesuai selera. Disini saya bagi 4..
4. Bulatkan adonan yang sudah dibagi. Beri tepung di alas silmat dan lumuri adonan dengan tepung lalu pipihkan bulat setipis kulit pangsit goreng / tidak terlalu tipis..
5. Setelah tipisnya rata, lumuri tepung terigu agar tidak lengket dengan yang lain..
6. Bakar diatas teflon dengan api panas sedang sambil ditekan2 tisu sisi pinggir2nya. Setelah muncul gelembung2, pindahkan adonan dibakar langsung diatas api hingga melembung & matang rata..
7. Siap disajikan bersama sayur kari. Makan ala India. Fe suka dimakan langsung/digado..

Subscribe to receive free email updates: