Resep: Capati Simple (Roti India) yang Renyah!

Capati Simple (Roti India).

Kamu dapat memasak Capati Simple (Roti India) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capati Simple (Roti India) yuk!

Bahan-bahan Capati Simple (Roti India)

1. Gunakan 100 gr of tepung terigu cakra.
2. Gunakan 1 sdm of minyak goreng.
3. Gunakan 1/4 sdt of garam.
4. Sediakan secukupnya of Air.

Langkah-langkah memasak Capati Simple (Roti India)

1. Campurkan tepung terigu, garam dengan minyak goreng aduk rata.
2. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampe adonan bisa kalis dan tidak lengket. (Kalis di sini tidak seperti adonan roti manis ya).
3. Kemudian istirahatkan adonan kurang lebih 15 menit dengan di masukkan ke dalam plastik ya. Agar tidak kering..
4. Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian dan bulatkan. Kemudian gilas adonan sampe tipis dan berbentuk bulat. Jika terasa lengket bisa di taburin dengan sedikit tepung terigu di atasnya..
5. Siapkan teflon anti lengket yang sudah dipanaskan dan panggang adonan roti diamkan beberapa saat sampe muncul sedikit sedikit gelembung di atas roti. Kemudian tekan-tekan ujungnya dengan kain bersih atau tissue agar makin banyak gelembung di atas roti sehingga tektur roti menjadi lebih empuk..
6. Kemudian balik sisi roti jika sudah berhenti gelembungnya dan roti sudah kecoklatan. Setelah matang di kedua sisinya angkat dan sajikan bersama Vegetable Curry.

Subscribe to receive free email updates: