Resep: Mie Kangkung Belacan Pedas yang Renyah!

Mie Kangkung Belacan Pedas.

Teman-teman dapat memasak Mie Kangkung Belacan Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Kangkung Belacan Pedas yuk!

Bahan Mie Kangkung Belacan Pedas

1. Dibutuhkan 2 Bks of Mie instan (bisa pakai mie apa saja).
2. Siapkan 1 ikat of Kangkung, siangi bersihkan (lihat tips).
3. Dibutuhkan 4 buah of Bakso sapi, potong2.
4. Gunakan 3 sdm of Tudai rebus, saya pakai yang sdh ditumis (lihat resep).
5. Dibutuhkan 3 buah of Cabe rawit, iris.
6. Gunakan 2 siung of Bawang putih, iris.
7. Diperlukan 2 siung of bawang merah, iris.
8. Sediakan 1 sdt of Terasi goreng.
9. Siapkan 1 sdm of Kecap manis.
10. Gunakan 1/3 sdt of Himalaya salt.
11. Siapkan 1/2 sdt of Kaldu bubuk.
12. Sediakan 2 sdm of Chilli oil.
13. Gunakan 1 gls of Air matang.
14. Diperlukan 2 sdm of Minyak goreng.

Cara membuat Mie Kangkung Belacan Pedas

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.
2. Tumis duo bawang, cabe dan bakso dengan minyak hingga wangi. Masukkan tudai dan terasi. Aduk rata.
3. Beri air, masukkan garam, kaldu, Chilli oil, kecap atau bumbu mie.
4. Masukkan kangkung, biarkan hingga kangkung layu.
5. Masukkan mie, masak sebentar hingga matang tercampur.
6. Sajikan.

Subscribe to receive free email updates: