Resep: Sayur Asem Kekinian

Sayur Asem.

Kalian dapat memasak Sayur Asem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem yuk!

Bahan Sayur Asem

1. Sediakan 1 bungkus of sayur asem, petiki dan potong-potong lalu cuci bersih.
2. Sediakan 1 buah of labu siam, kupas dan potong-potong.
3. Gunakan 2 lembar of daun salam.
4. Gunakan 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk/jamur (tambahan saya).
6. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
7. Dibutuhkan 1200 ml of air.
8. Gunakan of Bumbu ulek agak kasar :.
9. Diperlukan 2 buah of cabe merah keriting.
10. Gunakan 4 butir of bawang merah.
11. Diperlukan 1/2 sdt of atau 1/2 bungkus terasi ABC.
12. Sediakan 1 sdt of garam.

Cara memasak Sayur Asem

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Campur air, labu siam, jagung manis, bumbu ulek, daun salam dan lengkuas. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga labu dan jagung 1/2 matang.
3. Masukkan sisa sayuran lainnya (daun melinjo, kacang panjang dan terong ungu). Masak hingga semua matang dan empuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Subscribe to receive free email updates: