Cara Membuat Bebek Palekko yang Enak!

Bebek Palekko. Bismillah, Bebek Palekko Marasa Hari ini Perdana Buka diWarung, Pintu gerbang Utama Perumahan Jatisari Permai, Jl. ITIK PALEKKO atau bebek palekko masakan ini khas dari daerah BUGIS dengan rasa yang pedas tetapi bisa jg di nikmati tanpa rasa pedas seperti untuk anak anak. Bebek Palekko berbeda dengan makanan khas bebek dari Jawa.

Bebek Palekko Is an traditional food from Sulawesi Indonesia. This Is logo is inspired by Badik (Traditional knive of Bugis) and Aksara Bugis Indonesia. Terdapat Kuliner Khas Bebek di Kampung Lerang Lerang Palekko Kelurahan Benteng Sawitto Pinrang Sulawesi Selatan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bebek Palekko hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bebek Palekko yuk!

Bahan-bahan Bebek Palekko

1. Sediakan 1 ekor of bebek,potong kecil2.
2. Diperlukan 1 of daun salam.
3. Sediakan 3 of sereh,geprek.
4. Siapkan 1 sdm of rendaman asam jawa.
5. Sediakan 1/2 sdm of gula.
6. Sediakan 1/2 sdm of garam.
7. Sediakan bila suka of Penyedap.
8. Diperlukan of Bumbu halus:.
9. Diperlukan 10 of bawang merah.
10. Diperlukan 6 of bawang putih.
11. Diperlukan 3 of kemiri.
12. Dibutuhkan 5 of cabe merah (sy pk lebih banyak).
13. Diperlukan 10 of cabe setan (sesuaikan selera).
14. Gunakan 1 ruas of jahe.
15. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
16. Sediakan 1 ruas of kunyit.
17. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuj.
18. Sediakan 1 sdm of lada halus.

Menikmati hidangan Bebek selalu menjadi makanan yang dicari-cari oleh penggemarnya. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Menikmati Bebek Palekko di atas kolam. Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang Mau coba menu spesial untuk hari spesial?

Langkah-langkah membuat Bebek Palekko

1. Bersihkan bebek lumuri air jeruk nipis slm 15mnt lalu cuci bersih (kemudian saya rebus).
2. Tumis humbu halus sampai wangi lalu masukan bebek, sereh, daun salam, tmbahkan air & air asam jawa, masak sampai air sat.
3. Tambahkan gula, garam, penyedap, tes rasa. Bebek palekko siap disajikan bersama nasi hangat.

Masakan dari Sulawesi Selatan, Bebek Palekko bisa jadi. Fimela.com, Jakarta Yuk, membuat menu makan serba bebek dengan rekomendasi resep dari FIMELA berikut ini. Menu hari ini serba bebek, yaitu ada Bebek Palekko, Rica-rica dan Bebek Cabai Hijau. Ayam /bebek palekko ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kalian. Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek.

Subscribe to receive free email updates: