Resep: Sambal Ganja (Asam Udeung) yang Gurih!

Sambal Ganja (Asam Udeung).

Kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal Ganja (Asam Udeung) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Ganja (Asam Udeung) yuk!

Bahan-bahan Sambal Ganja (Asam Udeung)

1. Gunakan 100 gram of udang (saya pakai 12 ekor udang ukuran sedang), goreng.
2. Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit oranye.
3. Sediakan 4 butir of bawang merah.
4. Diperlukan 4 buah of belimbing wuluh.
5. Gunakan 2 batang of serai, ambil bagian putih, iris tipis.
6. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk, rajang halus.
7. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
9. Dibutuhkan 2 sdm of minyak panas.

Cara membuat Sambal Ganja (Asam Udeung)

1. Siapkan semua bahan. Potong-potong cabe, belimbing wuluh, dan bawang merah untuk memudahkan mengulek.
2. Ulek semua bumbu. Tambahkan garam dan gula.
3. Tambahkan udang, ulek kasar, lalu siram dengan minyak panas. Sajikan.

Subscribe to receive free email updates: