Cara Memasak Plecing Kangkung yang Gurih!

Plecing Kangkung.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Plecing Kangkung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Plecing Kangkung yuk!

Bahan-bahan Plecing Kangkung

1. Diperlukan 400 gr of kangkung.
2. Diperlukan 100 gr of bawang Bombay.
3. Siapkan 50 gr of cabe merah keriting.
4. Dibutuhkan 4 biji of rawit.
5. Dibutuhkan 5 Butir of bawang merah.
6. Diperlukan 4 butir of bawang putih.
7. Gunakan 1 buah of tomat.
8. Dibutuhkan 4 gr of terasi.
9. Diperlukan 1 butir of jeruk purut.
10. Gunakan secukupnya of Garam dan totole.
11. Siapkan of Gula merah secukupnya (skip).
12. Dibutuhkan secukupnya of Minyak.
13. Gunakan 1 gelas of air.

Cara membuat Plecing Kangkung

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Petik kangkung, cuci bersih, tiriskan.
3. Bersihkan semua bumbu halus, cuci tiriskan, lalu blender kasar kecuali tomat, dan bawang Bombay.
4. Iris" bawang Bombay dan tomat sisihkan.
5. Goreng terasi, kemudian masukkan bawang Bombay, aduk" sampai harum masukkan blenderan cabe.
6. Beri air, garam dan totole, icip rasa, jika pas tuang tomat aduk" sebentar angkat.
7. Hilangkan uapnya, kucurkan air jeruk, siapkan kangkungnya.
8. Panaskan air sampai mendidih, beri garam masukkan kangkung, rebus lalu tiriskan, susun dipiring saji, siram pakai sambal, plecing kangkung siap disajikan.

Subscribe to receive free email updates: