Resep: Ayam Iloni Khas Gorontalo yang Gurih!

Ayam Iloni Khas Gorontalo. Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo, bahan halus: bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya cabe rawit secukupnya jahe merah secukupnya.

Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Ayam Bakar Iloni Rica Rica Khas Provinsi Gorontalo. Gulai Kepala Ikan Kakap Ala R M Padang Mantul. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam Iloni Khas Gorontalo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Iloni Khas Gorontalo yuk!

Bahan Ayam Iloni Khas Gorontalo

1. Sediakan 500 gram of ayam (saya paha ayam).
2. Sediakan 2 lembar of daun pandan.
3. Sediakan 1 batang of serai, geprek.
4. Sediakan 400 ml of santan.
5. Gunakan 1/4 sdt of jintan bubuk.
6. Dibutuhkan 1/4 sdt of kayu manis bubuk.
7. Diperlukan Secukupnya of gula, garam, merica bubuk.
8. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
9. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
10. Sediakan 5 siung of bawang putih.
11. Diperlukan 7 siung of bawang merah.
12. Siapkan 2 buah of cabe merah besar (tambahkan jika suka pedas).
13. Sediakan 4 buah of kemiri.
14. Gunakan 1 cm of kunyit.
15. Siapkan 1 cm of jahe.
16. Gunakan 1/4 sdt of jintan butiran.

Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Olahan Ayam Yang Simple Dan Enak. Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo Ala Dapur Anna Recipe Chicken Grilled Iloni. Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo. Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam.

Cara membuat Ayam Iloni Khas Gorontalo

1. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian cuci bersih dengan air mengalir, tiriskan.
2. Sayat-sayat daging ayam agar saat dimasak bumbu bisa meresap sempurna ke dalam daging (optional).
3. Tumis bumbu halus sampai harum bersama serai dan daun pandan, tambahkan gula, garam, kayumanis bubuk dan merica bubuk, aduk rata.
4. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk hingga ayam terbalut bumbu kemudian masukkan santan, aduk hingga rata.
5. Masak hingga ayam empuk dan matang serta santan menyusut habis.
6. Panggang atau oven ayam hingga kuning kecoklatan dan siap sajikan (saat memanggang olesi ayam dengan sisa bumbu, dijamin tambah enak dan sedap).

Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang. Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan. Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo.

Subscribe to receive free email updates: