Cara Membuat Bubur Ase Anti Ribet!

Bubur Ase.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Bubur Ase hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ase!

Bahan-bahan Bubur Ase

1. Sediakan of Bubur :.
2. Diperlukan 1 cup of Beras.
3. Sediakan 500 ml of Air.
4. Siapkan 3 sdt of Garam.
5. Sediakan of Bahan isi :.
6. Gunakan 1/2 kg of Tetelan daging sapi.
7. Diperlukan 5 pcs of Tahu coklat potong-potong.
8. Siapkan of Toge cuci bersih.
9. Dibutuhkan of Sawi asin iris (bisa beli di supermarket).
10. Dibutuhkan of Kacang tanah.
11. Siapkan of Kerupuk merah /pink.
12. Siapkan of Emping.
13. Diperlukan of Bawang goreng.
14. Diperlukan of Bumbu halus :.
15. Gunakan 7 siung of Bawang merah.
16. Siapkan 4 siung of Bawang putih.
17. Sediakan 1 sdt of Ketumbar halus.
18. Dibutuhkan 2 sdt of Lada.
19. Dibutuhkan 4 butir of Kemiri.
20. Diperlukan 1/2 cm of Jahe.
21. Gunakan 1/4 sdt of Pala bubuk.
22. Diperlukan 4 sdm of Kecap.
23. Sediakan 2 sdt of Garam.
24. Gunakan 5 sdt of Gula.
25. Sediakan of Kaldu sapi.
26. Sediakan of Bumbu kasar :.
27. Diperlukan of Sereh 1 batang geprek.
28. Gunakan 1 lbr of Daun Salam.
29. Sediakan 2 lbr of Daun Jeruk.
30. Sediakan of Cengkeh.
31. Siapkan of Sambal :.
32. Gunakan of Cabe rawit merah.

Cara memasak Bubur Ase

1. Untuk membuat bubur, masak beras, air dan garam. Saya menggunakan magic com..
2. Untuk masak isian bubu Ase, rebus daging tetelan 5 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit lalu nyalakan kompor masak lagi tetelan selama 7 menit..
3. Goreng bumbu halus kemudian masukkan ke dalam rebusan daging tetelan..
4. Masukkan bumbu kasar, kecap, garam, gula dan kaldu sapi. Tutup panci kira2 10 menit lalu masukkan tahu masak kira" 10 menit, koreksi rasa lalu matikan kompor..
5. Goreng kerupuk, emping dan kacang..
6. Untuk sambal, rebus cabe rawit merah, ulek/blender lalu siapkan di wadah tambahkan air hingga cabe sedikit cair..
7. Siapkan bubur di mangkok masukkan toge mentah, sawi asin, kacang tanah, bawang goreng dan siram dengan kuah kecap tetelan daging sapi tahu, lalu tambahkan emping dan kerupuk. Tambahkan sambel jika ingin..

Subscribe to receive free email updates: