Resep: Batagor Ikan Legit dan Nikmat!

Batagor Ikan.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Batagor Ikan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor Ikan yuk!

Bahan Batagor Ikan

1. Sediakan 250 gr of ikan tenggiri, haluskan.
2. Diperlukan 100 gr of ayam giling.
3. Sediakan 1 butir of telur.
4. Sediakan 150 gr of tepung sagu.
5. Gunakan 2 sdm of tepung terigu.
6. Siapkan 1/2 buah of labu siam (parut).
7. Sediakan 3 siung of bawang putih.
8. Gunakan 3 siung of bawang merah.
9. Sediakan 1,5 sdt of garam.
10. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
12. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
13. Dibutuhkan 50 ml of air.
14. Diperlukan 10 buah of tahu putih.
15. Gunakan 15 lbr of kulit pangsit.
16. Diperlukan of Pelengkap :.
17. Diperlukan of Bumbu kacang; bisa dilihat di resep somay ikan tenggiri.
18. Diperlukan of Kecap manis.
19. Gunakan of Jeruk limau.

Cara membuat Batagor Ikan

1. Aduk semua bahan (kecuali tepung), masukan tepung, aduk perlahan supaya batagor tidak terlalu kenyal.
2. Belah diagonal tahu putih, kerat bagian tengahnya, isikan adonan.
3. Isikan juga adonan di kulit pangsit..
4. Goreng batagor di minyak yg banyak hingga terendam, dengan api sedang. Hingga kecoklatan.
5. Sajikan dengan bumbu kacang..

Subscribe to receive free email updates: