Resep: Gudeg Nangka yang Renyah!

Gudeg Nangka. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Nangkanya empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja.

Nah kamu bisa intip di bawah ini ya resep yang sederhana dan mudah membuat gudeg nangka. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Gudeg Nangka hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg Nangka yuk!

Bahan-bahan Gudeg Nangka

1. Sediakan 1 buah of nangka muda.
2. Siapkan 1,5 liter of santan kelapa.
3. Gunakan 5 of buji telur rebus.
4. Siapkan 1 ons of gula merah.
5. Siapkan 12 buah of Bawang merah.
6. Gunakan 4 siung of Bawang putih.
7. Siapkan 8 buah of Kemiri.
8. Gunakan 1 sdm of ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
10. Dibutuhkan 4 lbr of Daun jeruk.
11. Gunakan 2 batang of serai geprek.
12. Sediakan 4 lbr of Daun salam.
13. Gunakan 2 ruas of Lengkuas geprek.
14. Dibutuhkan 6 bungkus of Teh celup.
15. Siapkan secukupnya of Garam.

Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda Berikut adalah cara membuat gudeg nangka yang enak. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya.

Cara memasak Gudeg Nangka

1. Rebus telur dengan kulit bawang.
2. Haluskam bumbu berupa bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu masukkan daun salam, daun jeruk sebagian lalu tumis hingga harum.
3. Bersihkan nangka kemudian potong2 dan masukkan teh celup kemudian rebus.
4. Setelah itu angkat dan buang air rebusanya masukkan bumbu yang sudah di tumis beserta serai dan lengkuas geprek,daun salam dan daun jeruk,gula merah,santan serta telur, rebus kembali sampai matang dan kuah mengering.

Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. #gudeg #nasigudeg #gudegjogja #gudegyogya #gudegnangka #nangka #jackfruit #telurbebek #telorbebek #tahu #tofu Back to #localfood - #gudeg A small #hawkerfood place, but surprisingly. Gudeg Nangka. nangka muda iris, rebus buang getahnya, tetelan daging, Telur rebus, bawang merah, bawang putih, kemir sangrai, ketumbar sangrai, daun salam DapurAnakKos. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya.

Subscribe to receive free email updates: