Resep: Chicken Bee Hoon Briyani yang Gurih!

Chicken Bee Hoon Briyani.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Chicken Bee Hoon Briyani hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Bee Hoon Briyani!

Bahan-bahan Chicken Bee Hoon Briyani

1. Dibutuhkan 1 kg of ayam (potong 8/sesuai selera).
2. Diperlukan 300 g of bihun (rendam dengan air).
3. Dibutuhkan of Bahan Marinasi :.
4. Dibutuhkan 2 sdm of kunyit bubuk.
5. Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
6. Dibutuhkan secukupnya of Garam n jeruk nipis.
7. Diperlukan of Bumbu Halus :.
8. Siapkan 2 buah of bawang bombay.
9. Gunakan 5 siung of bawang putih.
10. Siapkan 1 ruas of jahe.
11. Diperlukan of Bahan Rempah :.
12. Diperlukan 2 buah of tomat (iris).
13. Diperlukan 1 sdm of merica bubuk.
14. Siapkan 3 sdm of bumbu kari bubuk.
15. Dibutuhkan 1 sdm of cabe bubuk/giling.
16. Sediakan 2 sdm of yoghurt krim tanpa rasa.
17. Diperlukan 1 sdt of garam.
18. Diperlukan of Bahan Pelengkap :.
19. Sediakan 2 buah of bawang bombay (iris).
20. Siapkan 300 ml of air.
21. Siapkan 1 genggam of daun ketumbar.
22. Sediakan 1 genggam of daun mint.
23. Dibutuhkan 50 g of bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Chicken Bee Hoon Briyani

1. Siapkan bahan. Marinate ayam dan diamkan selama 15menit. Goreng hingga matang tapi jangan terlalu kering.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak sisa goreng ayam. Lalu masukkan irisan tomat. Setelah tomat layu, masukkan sisa bahan rempah lainnya. Kemudian masukkan semua bahan pelengkap dan masak hingga kuah mendidih..
3. Masukkan ayam goreng dan aduk rata. Kecilkan api dan biarkan bumbu meresap pada ayam, sekitar 5 menit.
4. Setelah bumbu meresap pada ayam dan kuah menyusut, angkat dan keluarkan dulu ayamnya. Biarkan rempahnya tetap didalam kuali. Ini ayamnya saya pisahkan dalam dua wadah 😉.
5. Masukkan bihun yang telah direndam air ke dalam kuali. Aduk bihun dan rempah hingga semua tercampur rata.
6. Chicken bee hoon briyani.
7. Ga jago foto2 nih. Tapi sayang kalo dihapus 😆.

Subscribe to receive free email updates: