Resep: Pecak ikan Asep/Iwak Pe(Khas Pemalang Jawa Tengah) yang Gurih!

Pecak ikan Asep/Iwak Pe(Khas Pemalang Jawa Tengah).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Pecak ikan Asep/Iwak Pe(Khas Pemalang Jawa Tengah) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pecak ikan Asep/Iwak Pe(Khas Pemalang Jawa Tengah) yuk!

Bahan-bahan Pecak ikan Asep/Iwak Pe(Khas Pemalang Jawa Tengah)

1. Dibutuhkan of Bahan Utama :.
2. Dibutuhkan 3 Potong of Ikan asap.
3. Siapkan of Bumbu :.
4. Siapkan 8 buah of cabe rawit merah.
5. Siapkan 5 buah of cabe merah besar.
6. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
7. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
8. Siapkan 1 buah of terasi (goreng terlebih dahulu).
9. Gunakan 1 ruas of kencur.

Cara membuat Pecak ikan Asep/Iwak Pe(Khas Pemalang Jawa Tengah)

1. Cuci bersih ikan asap nya terlebih dahulu setelah itu bumbui dengan garam&penyedap, diamkan 30 menit sampai bumbu meresap.
2. Setelah itu goreng ikan asapnya sampai kecoklatan dan sisihkan.
3. Rebus cabe rawit, cabe merah, bawang merah&bawang putih sampai matang, kemudian ulek sampai halus dan tambahkan terasi serta kencur..
4. Setelah sambal halus campurkan ikan asap yg sudah digoreng&penyet2 diatas ulekan.
5. Pecak ikan asap siap dihidangkan.

Subscribe to receive free email updates: