Cara Memasak Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes) Untuk Pemula!

Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes).

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes)!

Bahan-bahan Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes)

1. Dibutuhkan 1/4 kg of daging sapi giling.
2. Gunakan 2 sdm of tepung terigu.
3. Gunakan of Bumbu daging:.
4. Gunakan 2 sdm of garam masala / bubuk kari.
5. Siapkan 1 sdt of cabe bubuk.
6. Siapkan 1 sdt of kunyit.
7. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
8. Gunakan 2 bh of cabai hijau besar dicacah halus.
9. Sediakan 3 bh of bawang merah dicacah halus.
10. Gunakan 2 sdt of jahe.
11. Sediakan Secukupnya of garam.
12. Diperlukan of Bumbu kari kofta:.
13. Gunakan 1 bh of bawang bombay uk medium.
14. Sediakan 2 bh of kapulaga.
15. Gunakan 2 bh of cengkeh.
16. Sediakan 1 sdm of garam masala.
17. Dibutuhkan Secukupnya of daun kari.
18. Gunakan Secukupnya of garam.
19. Sediakan Secukupnya of air.
20. Dibutuhkan Secukupnya of minyak.
21. Dibutuhkan of l.

Langkah-langkah membuat Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes)

1. Dalam wadah, masukkan daging giling serta bumbu daging, tepung dan sedikit garam. Uleni sampai rata..
2. Jika sudah diuleni rata, bentuk bola2 sampai habis semua adonan..
3. Dalam wajan, panaskan minyak agak banyak (supaya bola2 daging terendam semua). Goreng sampai matang. Tiriskan..
4. Dalam panci, goreng bawang bombay masukkan cengkeh dan kapulaga. Tambahkan air dan bubuk garam masala. Masak sampai meletup2..
5. Jika sudah terlihat letupan/bubbling, masukkan garam. Tes rasa. Aduk2, masukkan bola2 daging. Tidak usah di bolak balik. tutup panci. Dan tunggu sampai sat..
6. Jika sudah sat,matikan kompor dan taburkan daun kari diatasnya. Tutup lagi. Kurang lebih 10mnt..
7. Sajikan dengan nasi hangat! Semoga suka ya bunda2. D tunggu recooknya! ❤.

Subscribe to receive free email updates: