Cara Membuat Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli Anti Ribet!

Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli!

Bahan Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli

1. Siapkan 4 ekor of Ikan Mujair ukuran sedang.
2. Diperlukan 1 bh of jeruk nipis.
3. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
4. Gunakan 1,5 sdt of kaldu jamur.
5. Siapkan 1,5 sdt of garam (sesuaikan).
6. Siapkan 1 sdm of margarin utk menumis bumbu.
7. Diperlukan of Bumbu Halus:.
8. Siapkan 5 siung of bawang merah.
9. Sediakan 5 siung of bawang putih.
10. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
11. Gunakan 1/2 sdt of bubuk lada putih.
12. Dibutuhkan 3 cm of kunyit.
13. Sediakan 3 cm of jahe.
14. Siapkan 2 cm of lengkuas.
15. Sediakan 3 cm of kencur.
16. Diperlukan 2 butir of kemiri.
17. Diperlukan 1/2 sachet of terasi ABC.
18. Siapkan 2 bh of cabe merah besar.
19. Diperlukan 3 bh of cabe rawit merah.

Cara membuat Mujair Nyatnyat Khas Desa Panglipuran Bangli

1. Siapkan bahan2nya. bersihkan ikan, kucuri dg jeruk nipis.diamkan 15 mnt.
2. Haluskan bumbu.
3. Setelah direndam dg perasan air jeruk nipis, cuci lg.kemudian goreng di minyak panas sampai kecoklatan.angkat dan tiriskan..
4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, garam dan kaldu jamur.koreksi rasa.
5. Kemudian masukkan ikan mujair. ga perlu dibolak balik ya, bagian atas ikan cukup di siram dg kuahnya. tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap..
6. Sajikan dg nasi hangat dan plecing kangkung, atau cukup dg lalapan timun pun sudah endeus 🥰.
7. Resep plecing kangkung ada di link berikut : (lihat resep).

Subscribe to receive free email updates: