Cara Memasak Seblak kuah pedas yang Gurih!

Seblak kuah pedas.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Seblak kuah pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Seblak kuah pedas!

Bahan-bahan Seblak kuah pedas

1. Dibutuhkan 2 genggam of kerupuk apa saja (sy pake aci).
2. Dibutuhkan 10 butir of bakso.
3. Siapkan 5 buah of sosis.
4. Dibutuhkan 2 butir of telur.
5. Gunakan 2 batang of daun bawang.
6. Sediakan of Bumbu Halus :.
7. Siapkan 7 buah of cabe rawit setan (cabenya sesuai selera).
8. Gunakan 3 buah of bawang merah.
9. Sediakan 2 buah of bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 buah of kemiri.
11. Diperlukan 1 ruas of kencur.
12. Gunakan 1 buah of tomat uk kecil.
13. Siapkan secukupnya of garam.
14. Diperlukan secukupnya of gula.
15. Sediakan secukupnya of lada.
16. Sediakan secukupnya of saos sambal & tomat.
17. Siapkan of kecap secukupnya (bisa di skip).
18. Diperlukan 200 ml of air.

Cara memasak Seblak kuah pedas

1. Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel.
2. Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan telur, orak arik sampai telur matang.
4. Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis.
5. Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air.
6. Tambahkan garam gula lada saos & kecap.
7. Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang.
8. Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya.

Subscribe to receive free email updates: