Resep: Gudeg jogja Kekinian

Gudeg jogja. Gudeg.net- Ada pemandangan berbeda saat ini Kawasan Titik Nol Km Yogyakarta, yaitu terdapat ratusan pembatas pagar besi menyekat jalur yang mengarah ke pedestrian Jalan Malioboro. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

Ya, gudeg adalah makanan khas Jogja yang wajib Anda coba saat liburan ke Yogyakarta. Gudeg Bu Cip / Gudeg online Jogja merupakan salah satu warung penjual makanan khas Jogja dari sekian banyak penjual yang ada , tetapi kami memiliki perbedaan tersendiri dari penjual gudeg. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors. Kalian dapat membuat Gudeg jogja hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gudeg jogja!

Bahan-bahan Gudeg jogja

1. Siapkan 500 gram of nangka muda merah (karna kalo yg putih, hasil gudhegnya lodoh).
2. Dibutuhkan 5 butir of telur rebus.
3. Diperlukan 5 buah of tahu kulit (cuci air panas supaya tidak asam).
4. Siapkan of bumbu halus:.
5. Diperlukan 6 butir of bw merah.
6. Diperlukan 4 butir of bawang putih.
7. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
8. Dibutuhkan 5 butir of kemiri sangrai.
9. Gunakan of bumbu cemplung:.
10. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
11. Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
12. Dibutuhkan 1 batang of serai ambil putihnya, geprek.
13. Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
14. Siapkan of santan kental,.
15. Siapkan of gulamerah,.
16. Diperlukan of garam.

Lihat juga resep Resep gudeg yogyakarta selokan mataram enak lainnya. Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari. Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.

Cara memasak Gudeg jogja

1. Susun dalam kuali atau panci, atau kalo mau praktis pake panci presto, dengan urutan: Paling dasar bumbu cemplung(, daun salam dan teman2nya) lalu bumbu halus, gula merah, kemudian nangka muda, paling atas telur (tahu masuk belakangan setelah separo waktu memasak, supaya tidak hancur).
2. Terakhir masukkan santan kental secukupnya sampai semua bahan terendam, masak dengan api kecil selama kurang lebih 3-4 jam,, tutup panci, bisa disambi kok, ga perlu diaduk aduk.
3. Ini penampakan separo waktu memasak, atau kira2 1, 5 jam, kemudian masukkan tahu, lanjutkan memasak samapi kuah menyusut kering, atau kalau mau sedikit berkuah, kurangi waktu memasaknya (sesuaikan dengan selera aja).
4. Selamat mencoba.

Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.

Subscribe to receive free email updates: