Cara Membuat Macarons (bahan: oatmeal) Legit dan Nikmat!

Macarons (bahan: oatmeal).

Kamu dapat membuat Macarons (bahan: oatmeal) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Macarons (bahan: oatmeal) yuk!

Bahan Macarons (bahan: oatmeal)

1. Sediakan 50 gr of oatmeal instan (saya pakai quacker).
2. Dibutuhkan 50 gr of gula halus.
3. Siapkan 1 of putih telur.
4. Gunakan 38 gr of gula pasir butir kecil.

Cara membuat Macarons (bahan: oatmeal)

1. Blender oatmeal hingga halus kemudian saring, sisa yang tidak tersaring diblender ulang hingga haluus seperti tepung.
2. Campurkan gula halus dan tepung oatmeal. Blender lagi hingga halus merata dan saring.
3. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula pasir bertahap sambil terus dikocok, sampai putih telur kaku. Bisa ditambahkan pewarna.
4. Masukkan sebagian kocokan putih telur kedalam campuran tepung oatmeal, aduk rata, kemudian masukkan kedalam sisa kocokan putih telur. Aduk perlahan hingga adonan jatuh seperti bentukan pita (jika spatula ditegakkan).
5. Masukkan adonan kedalam piping bag. Semprotkan ke alas macaroons, bisa pakai kertas roti yang digambar bulat2 (diameter 3-4cm).
6. Hentakkan loyang untuk mengeluarkan udara. Diamkan di suhu ruang 10-15 menit sampai adonan tidak menempel ketika disentuh dengan jari.
7. Panggang dalam oven (dipanaskan dulu) suhu 150°C selama 15-20 menit..
8. Keluarkan dari oven, diamkan di suhu ruang sampai tidak panas, lepaskan macaroons perlahan dari alas..
9. Tambahkan isian sesuai selera, saya pakai yg ada di rumah..pasta coklat dan strawberry. Siap dinikmati.

Subscribe to receive free email updates: