Cara Membuat Sambal Tumpang Kekinian

Sambal Tumpang.

Teman-teman dapat memasak Sambal Tumpang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Tumpang!

Bahan-bahan Sambal Tumpang

1. Sediakan 1 papan of tempe semangit.
2. Sediakan 2 lembar of daun salam.
3. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
4. Sediakan 10 buah of cabe rawit.
5. Diperlukan 1 sachet of santan instan.
6. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
7. Sediakan Secukupnya of gula pasir.
8. Dibutuhkan Secukupnya of gula jawa.
9. Sediakan of Secukuonya penyedap.
10. Diperlukan of Bumbu halus.
11. Siapkan 5 siung of bawang merah.
12. Gunakan 2 siung of bawang putih.
13. Gunakan 3 buah of cabe rawit.
14. Siapkan 5 buah of cabe keriting.
15. Sediakan 1 ruas of kencur.
16. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
17. Sediakan 3 buah of kemiri.

Cara membuat Sambal Tumpang

1. Rebus tempe bersama bumbu halus hingga lunak, saring tapi air nya jgn dibuang.
2. Haluskan bumbu, lalu lumatkan tempe.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan tempe dan air rebusan tadi. Jika sdh mendidih masukkan santan, garam, gula pasir, gula jawa dan penyedap serta cabe rawit utuh..

Subscribe to receive free email updates: