Resep: Lotek khas pantura Kekinian

Lotek khas pantura.

Kalian dapat membuat Lotek khas pantura hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lotek khas pantura yuk!

Bahan-bahan Lotek khas pantura

1. Siapkan of Bahan sayuran.
2. Diperlukan 1 ikat of Kangkung.
3. Diperlukan 1 buah of Timun.
4. Sediakan secukupnya of Kobis.
5. Sediakan 2 of Kacang panjang.
6. Siapkan of Bumbu kacang.
7. Dibutuhkan 1 of blimbing wuluh.
8. Dibutuhkan 2 of cabe rawit.
9. Sediakan 2 sdm of kacang tanah.
10. Sediakan 1/2 sdt of garam.
11. Diperlukan 1/2 keping of kecil gula jawa.
12. Dibutuhkan Sejumput of terasi matang.
13. Diperlukan 50 ml of air putih.

Langkah-langkah memasak Lotek khas pantura

1. Cuci bersih semua sayuran dan rebus masing2 sayuran. Usahakan jgn terlalu lama agar sayuran nya ttp berwarna hijau. Setelah matang tiriskan..
2. Siapkan bahan bumbu kacang lalu uleg hingga halus lalu beri air.koreksi rasa.
3. Masukan beberapa sayur ke dalam bumbu kacang lalu aduk2 dan pindah kan ke piring saji.
4. Dan siap dinikmati.

Subscribe to receive free email updates: