Resep: Lempeng Pisang Khas Banjar Legit dan Nikmat!

Lempeng Pisang Khas Banjar.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Lempeng Pisang Khas Banjar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lempeng Pisang Khas Banjar yuk!

Bahan-bahan Lempeng Pisang Khas Banjar

1. Diperlukan 3 buah of pisang raja yg sangat matang, bisa gunakan pisang kepok.
2. Diperlukan 100 gr of tepung terigu.
3. Dibutuhkan 1 of sct susu bubuk,.
4. Dibutuhkan 3 sdm of gula pasir.
5. Diperlukan 1/4 sdt of garam.
6. Gunakan 1 butir of telur.
7. Siapkan 100 ml of air.
8. Diperlukan 1 sdm of margarin, cairkan.
9. Gunakan 7 buah of kurma, potong kecil2 (aku gnti segenggam kismis).
10. Dibutuhkan 25 gram of keju parut (aku skip cm buat taburan).

Cara memasak Lempeng Pisang Khas Banjar

1. Hancurkan pisang, aku pake pisang kepok, aku tumbuk pake garpu gk sampai halus.
2. Campur tepung, gula, susu, garam, telur, pisang dan air. Aduk rata..
3. Tambahkan margarin cair, aduk kembali, tambahkan kismis aduk rata..
4. Diamkan ±30 menit, Tutup..
5. Panaskan teflon. Gunakn api kecil, tuangkan adonan 1 sendok sayur, tunggu hingga atasnya agak kering akan keluar lubang-lubang bisa menutup teflonnya. Dan balik satu sisi. Angkat hidangkan.. tabur gula meises atau coklat leleh..

Subscribe to receive free email updates: