Cara Membuat Ayam kuluyuk Anti Ribet!

Ayam kuluyuk.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam kuluyuk hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kuluyuk!

Bahan Ayam kuluyuk

1. Dibutuhkan of Bumbu ayam :.
2. Siapkan 200 gr of fillet ayam.
3. Siapkan seruas of jahe parut.
4. Sediakan secukupnya of garam dan merica.
5. Sediakan of Bahan pelapis :.
6. Dibutuhkan 50 gr of kanji.
7. Diperlukan 50 gr of terigu.
8. Siapkan secukupnya of merica dan garam.
9. Siapkan 1 butir of putih telor untuk celupan.
10. Diperlukan of Bahan saus :.
11. Siapkan 1 buah of bombay iris halus.
12. Diperlukan 1 buah of bawang putih iris halus.
13. Siapkan 2 sdm of saos tomat.
14. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
15. Siapkan 150 ml of air.
16. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
17. Sediakan secukupnya of garam merica kaldu bubuk.
18. Diperlukan of Pelengkap (optional).
19. Diperlukan 1 batang of daun bawang iris halus.
20. Diperlukan 1 kuntum of brokoli potong , rebus sebentar.
21. Dibutuhkan 1 buah of cabe merah besar iris.

Cara membuat Ayam kuluyuk

1. Campur bahan ayam. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit. Sisihkan.
2. Campur bahan pelapis kecuali putih telor. Celupkan ayam ke tepung - putih telor - tepung. Goreng hingga berwarna keemasan. Sisihkan.
3. Tumis bawang sampai harum. Tambahkan saos tomat, saos tiram dan kecap aduk rata. Tambahkan air, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah mengental.
4. Menjelang matang, masukkan bahan pelengkap aduk rata sebentar saja..
5. Ayam kuluyuk siap disajikan bersama sausnya.

Subscribe to receive free email updates: