Cara Membuat Carang gesing Anti Ribet!

Carang gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Lihat juga resep Carang gesing labu kuning enak lainnya. "Carang Gesing Susu" Jajanan tradisional khas Jateng, terutama Klaten setiap acara kondangan ngga pernah klewatan ini jajanan.

Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Carang gesing hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Carang gesing yuk!

Bahan-bahan Carang gesing

1. Gunakan 6 bh of pisang kepok.
2. Siapkan 5 lbr of roti tawar.
3. Siapkan 1 btr of telur.
4. Gunakan 50 grm of gula pasir.
5. Gunakan 2 sdm of terigu.
6. Sediakan 1 ktk of kecil santan instan.
7. Diperlukan 1 sdt of kayu manis bubuk (optional).
8. Gunakan Secukupnya of vanilli.
9. Dibutuhkan 250 ml of air.
10. Gunakan Secukupnya of garam.
11. Diperlukan Secukupnya of daun pandan iris utk hiasan.
12. Sediakan 10 bh of aluminium foil kotak sedang.

Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Read BARONGKO, CARANG GESING, & CITA SURGA @salimafillah from the story Salim A Fillah by Sama dalam tampilan luar, beda di wujud isi, tapi serupa lagi dalam rasa.

Langkah-langkah membuat Carang gesing

1. Potong kotak roti tawar. Potong bulat pisang. Sisihkan. Campur telur, gula, garam dan vanilli. Aduk sampai gula larut. Masukkan terigu aduk..
2. Campurkan air dan santan, aduk. Tuang kedalam adonan telur, aduk smp merata tambahkan kayu manis bubuk.
3. Campur semua adonan. Tata kedalam alfoil beri irisan daun pandan, kukus selama 30 mnt. Setelah matang, angkat dan sajikan. Yummy... Enak juga disajikan dingin 👍🏻.

Makna 'carang gesing' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Penganan kukus tradisional jawa, dibuat dari pisang yang sudah masak, dicampur dengan santan kental. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat Carang Gesing berasal dari daerah jawa tengah khususnya dari kota Solo, kue basah ini terbuat dari. Carang Gesing is a traditional Indonesian snack that is cooked by steaming. Made from banana kepok wrapped in banana leaves.

Subscribe to receive free email updates: