Resep: Ayam Betutu Kekinian

Ayam Betutu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam Betutu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu!

Bahan-bahan Ayam Betutu

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Dibutuhkan Secukupnya of air.
3. Siapkan 2 sdt of garam.
4. Siapkan 2 sdt of gula.
5. Siapkan of Bumbu Rajang.
6. Sediakan 125 gr of bawang merah.
7. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
8. Diperlukan 1,5 jempol of lengkuas.
9. Diperlukan 2,5 jempol of kencur.
10. Sediakan 1/2 jempol of kunyit.
11. Diperlukan 1,5 jempol of jahe.
12. Gunakan 10 buah of cabe rawit.
13. Gunakan 2 batang of sereh.
14. Gunakan of Bumbu halus.
15. Siapkan 7 buah of cabe rawit.
16. Gunakan 2 butir of kemiri.
17. Gunakan 1/2 jempol of kunyit.
18. Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
19. Diperlukan 1/2 sdm of terasi.
20. Sediakan 1 sdt of merica.

Cara memasak Ayam Betutu

1. Bumbu rajang dirajang halus, bumbu halus dihaluskan, lalu campur semuanya.
2. Tumis bumbu sampai harum.
3. Masukkan ayam, aduk rata.
4. Masukkan air, aduk rata, beri garam gula, ungkep sampai air menyusut.
5. Sajikan.

Subscribe to receive free email updates: