Resep: Sambal kemplang ebi Kekinian

Sambal kemplang ebi. Makan kemplang akan kurang afdol kalau tidak dengan sambalnya. Sambal kemplang biasanya lebih kental dengan kombinasi rasa manis, asam, dan pedas. Sambal Ebi Kapuas #punyepontianak sedap, mantap, siap santap!

Karena rasanya yang begitu nikmat, membuat sambal ini coock. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sambal kemplang ebi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal kemplang ebi yuk!

Bahan-bahan Sambal kemplang ebi

1. Diperlukan of Dihaluskan.
2. Dibutuhkan 1 1/2 sdm of ebi / udang rebon/ teri.
3. Diperlukan 2 buah of tomat.
4. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
5. Sediakan 4 siung of bawang putih.
6. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
7. Diperlukan 10 buah of cabe keriting (bisa disesuaikan dg selera pedas masing-masing).
8. Diperlukan of Tambahan.
9. Dibutuhkan secukupnya of Air.
10. Sediakan 1 sdm of peres gula.
11. Sediakan 1/2 sdt of garam.
12. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.

Ada banyak resep sambal ayam geprek yang. Kemplang is an Indonesian traditional savory fish cracker (krupuk ikan) snack commonly found in southern parts of Sumatra, Indonesia. Kemplang crackers are commonly made of ikan tenggiri (wahoo) or any type of Spanish mackerel, mixed with tapioca starch and other flavorings. Resep dengan petunjuk video: Nusantara tentunya laut dong!

Langkah-langkah membuat Sambal kemplang ebi

1. Tumis bahan-bahan yang dihaluskan sampai wangi dan agak kering.
2. Masukkan air lalu aduk rata sampai air asat atau terlihat mengental.
3. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.
4. Angkat lalu tunggu sampai agak dingin. Selamat menikmati.

Kita juga punya sambal yang terbuat dari ebi yang melimpah di lautan. Ebi adalah salah satu jenis udang kecil dan bertekstur. Hanya dinikmati bersama nasi hangat saja rasanya endeus banget. Ya, apalagi ada tambahan ebi di dalamnya, lebih terasa gurih! Endeusiast tertarik untuk mencoba Sambal Kering Kentang Ebi ini?

Subscribe to receive free email updates: