Resep: Ketoprak Telur Dadar yang Enak!

Ketoprak Telur Dadar.

Kalian dapat membuat Ketoprak Telur Dadar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ketoprak Telur Dadar!

Bahan Ketoprak Telur Dadar

1. Diperlukan of Bahan Isi.
2. Sediakan 3 buah of lontong.
3. Sediakan 3 buah of tahu putih.
4. Gunakan 50 gr of bihun.
5. Sediakan 1 genggam of toge.
6. Dibutuhkan 1 buah of timun.
7. Dibutuhkan of Kuah Kacang.
8. Gunakan 150 gr of kacang tanah.
9. Gunakan 1 keping of gula merah.
10. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
11. Dibutuhkan 5 lembar of kerupuk (apa saja).
12. Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
13. Siapkan 1 buah of bawang putih.
14. Siapkan of Bahan Uleg (sesuai selera).
15. Siapkan of Cabe rawit.
16. Siapkan of Bawang putih.
17. Diperlukan of Garam.
18. Diperlukan Secukupnya of air matang.

Langkah-langkah membuat Ketoprak Telur Dadar

1. Lontongnya aku beli jadi ya... Jadi siapkan dulu bahan² isi dan kuah kacangnya: goreng tahu, kacang tanah dan kerupuknya (kalo udah ada stok kerupuk, lebih baik). Rebus sebentar bihun dan toge, masukkan juga cabe rawit. Sisihkan semua..
2. Setelah kacang tanah digoreng, lalu haluskan bahan kuah kacang dg blender/chopper/gilingan sampai halus. Sisihkan..
3. Di piring, uleg cabe rawit rebus/kukus, sedikit bawang putih dan garam (aku pake sedikit) sampai halus. Tambahkan sedikit air, jangan terlalu kental dan encer ya....
   
4. Tambahkan potongan lontong, tahu, bihun, toge dan timun. Jangan lupa bawang goreng dan kecap manis (bila suka)..

Subscribe to receive free email updates: