Resep: Lempah kuning asam pedas khas bangka yang Gurih!

Lempah kuning asam pedas khas bangka.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Lempah kuning asam pedas khas bangka hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lempah kuning asam pedas khas bangka!

Bahan Lempah kuning asam pedas khas bangka

1. Siapkan 1 kg of Ikan laut.
2. Dibutuhkan 30 butir of cabe rawit.
3. Diperlukan 5 butir of Cabe kriting.
4. Sediakan Secukupnya of Lengkuas.
5. Siapkan 5 biji of kunyit.
6. Diperlukan 2 butir of kemiri.
7. Gunakan 6 biji of bawang merah.
8. Gunakan 3 biji of bawang putih.
9. Siapkan 2 sendok teh of Garam.
10. Siapkan 1/2 sendok teh of Penyedap rasa.
11. Dibutuhkan 1 sendok teh of Gula.
12. Gunakan 1 biji of jeruk.
13. Gunakan Secukupnya of asam jawa.
14. Gunakan secukupnya of Minyak sayur.

Cara membuat Lempah kuning asam pedas khas bangka

1. Cuci bersih ikan, campurkan dengan perasan jeruk supaya ikan tidak terlalu amis.
2. Haluskan semua bumbu (diblender biar cepet).
3. Panaskan minyak sayur dan tumis bumbu yg sudah di haluskan.
4. Masukan ikan lalu masukan air secukup nya. Masukkan asam jawa secukupnya. Lalu, masukam garam, gula dan penyedap rasa..
5. Siap dihidangkan..

Subscribe to receive free email updates: