Cara Membuat Krecek Daging khas Kuningan Anti Ribet!

Krecek Daging khas Kuningan.

Kalian dapat membuat Krecek Daging khas Kuningan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Krecek Daging khas Kuningan!

Bahan Krecek Daging khas Kuningan

1. Sediakan 1/2 kg of Daging sandung lamur.
2. Sediakan 1 ruas besar of Jahe.
3. Siapkan 5 of Bawang merah.
4. Gunakan secukupnya of Air asam.
5. Gunakan secukupnya of Gula merah.
6. Siapkan secukupnya of Garam.
7. Gunakan 1 L of Air sekitar.
8. Diperlukan 3 lbr of Daun salam.
9. Gunakan secukupnya of Kecap.

Langkah-langkah memasak Krecek Daging khas Kuningan

1. Potong dadu daging dan bersihkan..
2. Parut jahe dan bawang merah, setelah diparut campurkan dengan daging masukkan juga gula merah, air asam, garam.
3. Panaskan wajan tambah sedikit minyak tumis daun salam dan masukkan daging.
4. Tambahkan air, kalau saya airnya sudah direbus duluan di awal. Kemudian campurkan kecap dan tutup hingga empuk.
5. Setelah empuk dan airnya tinggal akan terdengar suara krecek2. Siap disajikan bersama bawang goreng dan sambal mentah.

Subscribe to receive free email updates: