Cara Membuat Seblak Mie Kekinian

Seblak Mie.

Sobat dapat menyiapkan Seblak Mie hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Mie yuk!

Bahan-bahan Seblak Mie

1. Dibutuhkan of 🍥Bumbu halus:.
2. Gunakan 4 siung of bawang merah.
3. Sediakan 2 siung of bawang putih.
4. Diperlukan 2 butir of kemiri.
5. Diperlukan 20 gr of kencur.
6. Dibutuhkan 15 buah of cabai merah keriting.
7. Siapkan 20 buah of cabai rawit merah.
8. Dibutuhkan 2 sendok sayur of minyak goreng.
9. Dibutuhkan of 🍥Bumbu lain:.
10. Gunakan 700-1000 ml of air kaldu (dari 2 potong daging ayam brtulang yg direbus, suwiri dagingnya).
11. Dibutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
12. Gunakan 1 sdm of kecap manis.
13. Sediakan 5 sdm of saus sambal.
14. Sediakan Secukupnya of gula pasir, garam & kaldu bubuk.
15. Gunakan of 🍥Bahan isi (sesuai selera):.
16. Dibutuhkan 1 bungkus of mie burung dara.
17. Dibutuhkan 1 buah of tomat, iris.
18. Gunakan 1-2 butir of telur.
19. Dibutuhkan 50 gr of kerupuk aci mentah.
20. Siapkan 5 buah of bakso, iris.
21. Siapkan Secukupnya of ayam suwir.
22. Diperlukan of 🍥Taburan:.
23. Siapkan of Daun bawang.
24. Diperlukan of Bawang goreng.

Cara membuat Seblak Mie

1. Haluskan bumbu halus. Sy di blender..
2. Tumis bumbu halus hingga harum & berubah warna. Tanpa tambah minyak lagi ya, krn nanti bumbu akan mengeluarkan minyak. Tambahkan lada bubuk, aduk rata. (Tumis bumbunya harus benar2 matang ya supaya tidak bau bumbu mentah nantinya)..
3. Masukkan bumbu lain. Aduk rata, masak hingga mendidih. Lalu masukkan bahan isi, masak hingga mie matang. Matikan api, biarkan hangat, beri taburan. Siap disantap..
4. Karena suami makannya nanti, jadi sy ambil 500 ml kuah + 25 gr kerupuk aci + 1 keping mie burung dara, masukkan dalam panci kecil, lalu masukkan bahan isi, masak hingga mie & kerupuk matang. Matikan api, biarkan hangat, beri taburan. Siap disantap..
5. Enakkk 😍.
6. Mantappp 😍.
7. .
8. .
9. .
10. Selamat Mencoba 😃.

Subscribe to receive free email updates: