Resep: 129. Timphan Inti Kelapa yang Gurih!

129. Timphan Inti Kelapa.

Teman-teman dapat menyiapkan 129. Timphan Inti Kelapa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 129. Timphan Inti Kelapa!

Bahan-bahan 129. Timphan Inti Kelapa

1. Dibutuhkan of Bahan inti kelapa/isian :.
2. Sediakan 1 buah of kelapa, parut dan ambil bagian putihnya.
3. Gunakan 100 gr of gula pasir.
4. Gunakan 250 gr of nangka, buang bijinya dan potong2.
5. Gunakan 1 sdt of garam.
6. Diperlukan 100 ml of air.
7. Sediakan of Bahan kulit :.
8. Sediakan 500 gr of tepung ketan.
9. Siapkan 1 sisir of pisang barangan (bisa juga pakai pisang raja).
10. Siapkan 400 ml of santan kental.
11. Sediakan 1 sdt of garam.
12. Sediakan 250 ml of minyak sayur.
13. Gunakan 50 lembar of daun pisang muda ukuran 20x15 cm.

Langkah-langkah memasak 129. Timphan Inti Kelapa

1. Siapkan bahan2.
2. Campur semua bahan isian dan masak sambil diaduk2 sampai matang.
3. Masak pisang dan santan sampai santan set. Biarkan hingga suhu ruang..
4. Campur tepung ketan, pisang yang sudah direbus dan garam. Uleni sampai bisa dipulung. Timbang 25 gr dan bulatkan..
5. Ambil 1 lembar daun pisang, oles permukaannya dengan minyak sayur. Letakkan 1 buah adonan kulit di atas daun dan pipihkan..
6. Beri 1 sdm isian di atas adonan kulit. Tutup, rapikan dan gulung dengan daun. Lakukan sampai adonan kulit dan isian habis..
7. Kukus timphan lebih kurang 30 menit. Sajikan timphan ditemani kopi hitam..

Subscribe to receive free email updates: