Resep: Tempe Mendoan Crispy #Masakan Khas Banyumas Anti Ribet!

Tempe Mendoan Crispy #Masakan Khas Banyumas.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Tempe Mendoan Crispy #Masakan Khas Banyumas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe Mendoan Crispy #Masakan Khas Banyumas yuk!

Bahan Tempe Mendoan Crispy #Masakan Khas Banyumas

1. Dibutuhkan 1 bungkus of tempe daun, iris tipis.
2. Siapkan 1 batang of daun bawang, iris.
3. Gunakan 10 sdm of tepung terigu.
4. Dibutuhkan 1 sdm of tepung maizena.
5. Diperlukan 1 sdm of tepung beras.
6. Sediakan 1/2 sdt of baking powder.
7. Diperlukan 2 sdm of kaldu bubuk.
8. Siapkan 150 ml of air.
9. Siapkan Secukupnya of minyak sayur.
10. Siapkan of Bahan Bumbu Halus:.
11. Gunakan 3 of sium bawang putih.
12. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
13. Diperlukan 1/2 sdt of lada.
14. Sediakan of Bahan Kecap Pedas:.
15. Diperlukan 5 buah of cabe rawit, cincang dengan copper.
16. Dibutuhkan 1 buah of bawang putih, cincang dengan copper.
17. Diperlukan 1 buah of bawang merah, cincang dengan copper.
18. Gunakan Secukupnya of kecap manis.

Cara memasak Tempe Mendoan Crispy #Masakan Khas Banyumas

1. Iris tipis tempe, sy dpt sekitar 9 potong. Sisihkan.
2. Campurkan semua bahan adonan, bumbu halus, kaldu bubuk dan air serta daun bawang, kecuali baking powder. Aduk rata hingga adoban menjadi kental namun tidak ada yg bergerinjel..
3. Setelah rata, koreksi rasa, jika kurang bisa ditambahkan garam atau kaldu bubuk. Setelah itu, masukkan baking powder, aduk rata kembali beberapa saat dan diamkan..
4. Siapkan wajan, panaskan minyak. Celupkan satu persatu tempe kedalam adonan, dan goreng dengan api sedang. Jika tempe sudah agak kekuningan, angkat dan tiriskan..
5. Cara membuat kecap pedas: siapkan wadah kecil, campurkan semuah bahan menjadi satu, aduk rata..
6. Tempe siap disantap dengan kecap pedas saat hangat. Yummy 🤤🤤🤤.

Subscribe to receive free email updates: