Cara Memasak Kokek asam durian khas rokan hulu (riau) Untuk Pemula!

Kokek asam durian khas rokan hulu (riau). Pembuatan Asam Durian Alias Tempoyak Khas Rokan Hulu. Kokek alias tempoyak adalah makanan yang berasal dari durian yang telah difermrntasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai tambahan saat menyantap nasi.

Lado kokek asam durian (masakan khas melayu kabupaten rokan hulu). Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Sambalado asam durian ( sambalado BEDA LOGAT MELAYU ROKAN HULU VS ROKAN HILIR PROVINSI RIAU Подробнее. Makanan Kokek asam durian ini memiliki rasa yang unik dan beragam. Kalian dapat memasak Kokek asam durian khas rokan hulu (riau) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kokek asam durian khas rokan hulu (riau)!

Bahan-bahan Kokek asam durian khas rokan hulu (riau)

1. Dibutuhkan 10 buah of cabe merah.
2. Diperlukan 3 buah of Bawang merah.
3. Siapkan of Cabe rawit (sesuai selera).
4. Gunakan of Sereh.
5. Dibutuhkan of Daun kunyit.
6. Gunakan of Ikan teri.
7. Gunakan 1/2 of Tomat.
8. Dibutuhkan of Asam durian.
9. Sediakan Secukupnya of Pete.
10. Gunakan secukupnya of Air.
11. Gunakan secukupnya of garam.

Hanya saja kue Putri Mandi akan disiram. "KOKEK" (Lagu Daerah ROKAN HULU) Cipt: Japris Bonuo. Mengenal Ayam Kokek Makanan Khas Rohul. Lihat juga resep Kokek asam durian khas rokan hulu (riau) enak lainnya. Ini adalah masakah khas pasir pengaraian,riau.

Cara membuat Kokek asam durian khas rokan hulu (riau)

1. Cabe merah, cabe rawit, bawang merahdan tomat di giling halus.
2. Masukkan bahan yg sudah digiling halus, campurkan asam durian dan air.
3. Aduk semua bahan sampai bercampur semua, Masak dengan api sedang.
4. Masukkan ikan teri + pete.
5. Geprek sereh, lalu masukkan kedalam masakan sekaligus daun kunyit Koreksi rasa.

Rokan Hulu merupakan daerah yang dijuluki sebagai Negeri Seribu. Kokek merupakan gulai asam durian yang menjadi makanan khas di Rokan Hulu. Kokek merupakan campuran asam durian, ikan teri dan santan pati serta bumbu-bumbu kampung yang khas. Kokek biasanya menjadi lauk pendamping nasi. makanan khas Rokan Hulu. Sedangkan gulai yang terkenal di daerah Rokan Hulu adalah Kokek Asam Durian.

Subscribe to receive free email updates: