Resep: Jongkong Khas Bangka Anti Ribet!

Jongkong Khas Bangka.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Jongkong Khas Bangka hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jongkong Khas Bangka yuk!

Bahan-bahan Jongkong Khas Bangka

1. Dibutuhkan 200 gr of gula merah, sisir halus.
2. Dibutuhkan of Bahan adonan hijau:.
3. Sediakan 450 ml of santan.
4. Diperlukan 50 ml of sari daun pandan.
5. Dibutuhkan 50 gr of tepung beras.
6. Sediakan 1 sdt of tepung tapioka.
7. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdt of garam.
9. Gunakan of Bahan adonan putih:.
10. Sediakan 500 ml of santan.
11. Gunakan 50 gr of tepung beras.
12. Gunakan 1 sdm of tepung tapioka.
13. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
14. Siapkan 1/2 sdt of garam.

Langkah-langkah membuat Jongkong Khas Bangka

1. Siapkan cup plastik lalu isi dengan gula merah yang sudah disisir halus. Sisihkan..
2. Dalam panci campur dan aduk rata bahan adonan hijau. Kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental dan meletup-letup. Angkat. Lakukan hal yang sama juga untuk adonan putih.
3. Isi cup yang telah diisi dengan gula merah dengan adonan hijau hingga setengah cup, ratakan. Lalu isi atasnya dengan adonan putih hingga penuh. Lakukan hingga adonan habis..
4. Kukus sebentar hingga gula merah mencair sekitar 7 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain..
5. Angkat dan tata diatas piring saji..

Subscribe to receive free email updates: