Resep: Toge Goreng khas Bogor Legit dan Nikmat!

Toge Goreng khas Bogor.

Sobat dapat menghidangkan Toge Goreng khas Bogor hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Toge Goreng khas Bogor!

Bahan-bahan Toge Goreng khas Bogor

1. Sediakan 1 bungkus of Mie telur / bebas.
2. Diperlukan of Toge beli 3 ribu.
3. Dibutuhkan 1 of tahu putih besar (Potong kotak kecil,siram Air mendidih 2x).
4. Gunakan 2 papan of oncom (siram Air bersih dan hancurkan).
5. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
6. Siapkan 3 of kemiri.
7. Sediakan 5 of Bawang putih.
8. Siapkan 3 of bawang merah.
9. Siapkan 1 of tomat besar.
10. Sediakan 5 of cabai rawit orange.
11. Dibutuhkan of Bumbu pelengkap :.
12. Dibutuhkan 5 sdm of tauco.
13. Gunakan 3 sdm of Kecap Manis.
14. Gunakan 1 bulat of Gula merah.
15. Gunakan 1 sdt of Garam.
16. Gunakan 500 ml of Air.
17. Dibutuhkan 1 sdt of Kaldu.
18. Siapkan 1 batang of daun bawang.
19. Dibutuhkan 5 sdm of minyak goreng (untuk menumis).

Cara membuat Toge Goreng khas Bogor

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng masak sampai harum, masukkan oncom aduk rata,tuang Air masak sambil oncom di tekan tekan agar hancur nya merata..
2. Tambahkan semua Bumbu pelengkap aduk rata masak sampai air separoh /mengental (sesuai selera)..
3. Cuci bersih toge rebus selama 2 menit angkat tiriskan air nya..
4. Rebus mie masak sampai matang angkat tiriskan Air nya dan tahu putih setelah disiram air bersih rendam sebentar Dengan air mendidih 2x..
5. Susun : ambil mie letakkan dipiring,toge diatas mie,tahu dan siram kuah tauco nya. (Leg Nikmat jika ditambah bawang goreng, lontong daun, dan kerupuk)❤️.

Subscribe to receive free email updates: