Resep: Empal Daging Suwir Untuk Pemula!

Empal Daging Suwir.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Empal Daging Suwir hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Empal Daging Suwir!

Bahan Empal Daging Suwir

1. Dibutuhkan 250 gram of daging sapi lulur.
2. Gunakan 500 ml of air (atau santan).
3. Siapkan 1 sendok teh of asam jawa.
4. Dibutuhkan secukupnya of garam.
5. Dibutuhkan secukupnya of gula pasir.
6. Sediakan of Bumbu Halus:.
7. Dibutuhkan 5 butir of bawang merah.
8. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
9. Sediakan 1 ruas jari of jahe.
10. Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
11. Gunakan 1 jempol of lengkuas.
12. Diperlukan 1 batang of serai.
13. Diperlukan 1 sendok teh of jintan.
14. Gunakan 1 sendok makan of ketumbar bubuk.
15. Siapkan 4 butir of kemiri.
16. Diperlukan 50 gram of gula jawa.

Langkah-langkah memasak Empal Daging Suwir

1. Campurkan bumbu halus dengan daging sapi..
2. Panaskan air; lalu masukkan gula, garam, daun jeruk, dan daun salam. Lanjutkan dengan memasukkan daging sapi beserta seluruh bumbunya..
3. Masak sampai air menyusut separuhnya, setelah itu angkat daging sapi. Maatikan kompor..
4. Suwir-suwir daging sapi dengan bantuan garpu. Masukkan ke dalam air rebusan lagi, lalu tambahkan asam jawa. Masak sampai air menyusut dan daging nyaris kering..
5. Matikan kompor dan tuang empal suwir ke wadah saji. Hidangkan bersama nasi putih..

Subscribe to receive free email updates: