Cara Membuat Sambal Keringan Tempe Teri Kacang dengan Jeruk kunci Simple Anti Ribet!

Sambal Keringan Tempe Teri Kacang dengan Jeruk kunci Simple.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sambal Keringan Tempe Teri Kacang dengan Jeruk kunci Simple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Keringan Tempe Teri Kacang dengan Jeruk kunci Simple yuk!

Bahan-bahan Sambal Keringan Tempe Teri Kacang dengan Jeruk kunci Simple

1. Dibutuhkan 1 papan of tempe ukuran sedang.
2. Sediakan 1 mangkuk of teri, saya pake teri agak besar dibelah.
3. Dibutuhkan 1 mangkuk of kacang tanah.
4. Siapkan 15-20 buah of cabe merah (boleh campur rawit sesuai selera).
5. Sediakan 5-7 siung of bawang merah.
6. Dibutuhkan 3-4 siung of bawang putih.
7. Diperlukan 3 buah of jeruk kunci (jeruk cui).
8. Gunakan 1 SDM of garam halus.
9. Gunakan 1 SDM of gula pasir.

Langkah-langkah memasak Sambal Keringan Tempe Teri Kacang dengan Jeruk kunci Simple

1. Cuci bersih cabe dan bawang lalu haluskan.
2. Goreng tempe yang sudah dipotong kecil-kecil dengan api kecil sampai garing. Begitupula kacang tanah dan teri.
3. Belah dua jeruk kunci lalu peras airnya.
4. Tumis bumbu cabe sampai harum dan tanak. lalu beri air jeruk kunci, garam, gula pasir dan koreksi rasa.
5. Setelah rasanya ok. Matikan kompor, bumbu dingin baru masukkan gorengan tempe, kacang dan teri. Aduk rata.
6. Jadi deh, tinggal disajikan dan simpan di wadah kering tertutup.

Subscribe to receive free email updates: