Cara Memasak Asam Padeh Tongkol Untuk Pemula!

Asam Padeh Tongkol.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Asam Padeh Tongkol hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asam Padeh Tongkol yuk!

Bahan Asam Padeh Tongkol

1. Sediakan 8 potong of ikan tongkol, cuci bersih dan kucuri jeruk nipis.
2. Gunakan 2 buah of asam kandis.
3. Diperlukan 1 ikat of kacang panjang, potong sesuai selera.
4. Diperlukan 1 ruas of lengkuas, geprek.
5. Sediakan 1 lembar of daun kunyit.
6. Dibutuhkan Secukupnya of daun ruku-ruku.
7. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
8. Diperlukan Secukupnya of air.
9. Dibutuhkan of ___________.
10. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
11. Dibutuhkan 20 buah of cabai merah keriting.
12. Siapkan 8 siung of bawang merah.
13. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
14. Diperlukan 1 ruas of jahe.

Cara memasak Asam Padeh Tongkol

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Lalu masukkan ikan, daun kunyit, asam kandis, lengkuas, dan daun ruku-ruku..
3. Masak sampai ikan matang dan air menyusut. Lalu masukkan garam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Terakhir masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang lunak..
4. Angkat dan sajikan..

Subscribe to receive free email updates: