Resep: Batagor Ekonomis Untuk Pemula!

Batagor Ekonomis.

Kamu dapat menyiapkan Batagor Ekonomis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Batagor Ekonomis!

Bahan-bahan Batagor Ekonomis

1. Diperlukan 2 batang of daun bawang.
2. Diperlukan 10 sdm of tepung tapioka.
3. Siapkan 10 sdm of tepung terigu.
4. Sediakan 1 sdt of garam.
5. Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Diperlukan secukupnya of air panas.
8. Gunakan secukupnya of kulit pangsit.
9. Dibutuhkan secukupnya of tahu pong.
10. Sediakan of Bumbu Kacang :.
11. Gunakan 150 gram of kacang tanah.
12. Dibutuhkan 8-10 buah of cabe merah.
13. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
14. Sediakan 3 butir of kemiri.
15. Gunakan 1 sdm of gula merah.
16. Sediakan secukupnya of air.
17. Diperlukan secukupnya of garam penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Batagor Ekonomis

1. Didihkan air secukupnya dalam wadah campur tepung terigu dan tepung tapioka beserta bumbu" daun bawang tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (adonan cenderung lengket) belah tahu pong berbentuk segitiga kemudian isi dengan adonan.
2. Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang sambil menunggu minyak panas isi kulit pangsit dengan isian lalu bentuk sesuai selera kemudian goreng tahu isi dan kulit pangsit hingga garing kecoklatan angkat tiriskan.
3. Tiriskan tahu dan kulit pangsit sisihkan kemudian sisa adonan bentuk bulat dengan menggunakan 2 sendok lalu goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan.
4. Buat sambel kacang, goreng kacang uleg bumbu halus lalu kacang diblender dengan air tumis bumbu sampe harum matang masukkan kacang dan beri sedikit air aduk lalu beri garam gula merah penyedap rasa aduk rata cek rasa masak hingga keluar minyaknya angkat penyajian tata batagor lalu siram sambel kacang beri saus sambal atau kecap manis sesuai selera sajikan~.

Subscribe to receive free email updates: